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芥末拌珍耳的做法步骤

1.准备干木耳

2.用凉水泡1个小时，最后焯水，断生，迅速过凉白开水后，沥干水分

3.小碗里挤出1厘米芥末

4.放入酱油，醋，砂糖

5.香油，充分搅拌均匀

6.最后，放入白芝麻。

7.成品图。

小窍门&温馨提示

丝巾温馨提示：A>>料汁可以浇在上面吃，也可以沾着吃，我家喜欢沾着吃，因为有芥末，可以沾多或沾少，最后吃不完，木耳也方便储存。B>>泡木耳用凉水泡之后是脆的，适合做凉拌菜，反之，适合做热菜。